Август - это буйство красок, вкусов и текстур! Самое время пригласить дорогих гостей на новый гастроужин и успеть насладиться самыми хитовыми сезонными блюдами и самыми необычными вкусовыми сочетаниями. Команда #kitchen27 подготовила много сюрпризов и зовёт насладиться новыми гастрономическими впечатлениями! Рекомендуем при бронировании не забыть о специально-подобранном винном сопровождении и добавить каждому блюду ещё пару гастрономических тонов!

Меню:

Закуска 1. 
Освежающая закуска в виде нежнейшего тартара из тунца на пряно-солоноватом креме из феты и кинзы в сочетании с сочным сладким арбузом

Закуска 2.
Яркое, насыщенное вкусовое сочетание сладко-копчёного лосося, сливочной страчателлы, терпкого хрустящего редиса и пряных ржаных хлебцев

Горячее.
Сливочно-ванильный гребешок в сопровождении цветной капусты в трёх консистенциях: кремообразная основа, сегменты в запечённом виде, а также выдержанные в островато-кисловатом маринаде севиче, с добавлением тар тара из северных креветок, яркого насыщенного укропного масла и миндаля 

Десерт.
Наше видение бессмертной классики. Крем-брюле с добавлением вяленой дыни и шарика домашнего сорбета из свежей дыни

23 августа 19.00
WineHall27
Стоимость участия с вином 3300 р / без 2900 р 
Резерв:  +7 (347) 293 73 27