Празднуем 9 лет с открытия MusicHall27 новым тематическим гастроужином! Приглашаем на вечер в стиле 90-х! Команда #kitchen27 подготовила специальное меню с авторским прочтением знакомых всем блюд, а также акустическим сопровождением от Евгении Радченко с музыкальными композициями любимых маминых песен! По традиции к каждому блюду приготовили специальное винное сопровождение и ждём всех на наш особенный уютный гастрономический вечер!
1 курс
Смореброд со слабосоленой корюшкой на бородинском спонже, зелёном креме из укропа, с добавлением ялтинского маринованного лука, толченого картофеля и малосольного огурца
2 курс
Новое авторское прочтение классического рецепта. Оливье с сочным Камчатским крабом, нежнейшим спелым авокадо, корнишонами, морковью, представленной в виде крема, а также хрустящего, обжаренного в масле картофеля-пай. В заправке из икорного айоли
3 курс
Сливочный рис с белыми грибами и карамелизированным луком в контрастном сочетании с насыщенно-мясным сладковатым вкусом языком в соусе демигляс и грибным кранчем
4 курс
Знакомый каждому с детства десерт «школьное пирожное» в непревзойденном авторском переосмыслении
28 ноября 19:00
Стоимость 3500 с вином/3300 без
Резерв:
+7 (347) 293 73 27