Меню ресторана MusicHall27

Меню

СКАЧАТЬ Меню кухни 30.74 Мб

Тапас c угрем

Огурец, киноа, крем из сливочного сыра со сладким чили, чука

820 ₽

-27% имениннику

599 ₽

Тапас с лососем слабой соли

Пряный рис, крем из сливочного сыра, гель унаги, кинза

990 ₽

-27% имениннику

723 ₽

Эклеры с паштетом из индейки

Вяленая утка, инжир, крошка из фундука

640 ₽

-27% имениннику

467 ₽

Эклеры с брискетом

Трюфельный крем, мясной соус, огурцы в бурбоне

640 ₽

-27% имениннику

467 ₽

Эклеры с тартаром из мраморной говядины

Трюфельный мусс, крем из желтка, зеленый лук

640 ₽

-27% имениннику

467 ₽

Сельдь с жареным картофелем

Мусс из сельди, маринованный лук

620 ₽

-27% имениннику

453 ₽

Паштет из индейки (на персону/на компанию)

Бриошь, виноградный сироп, свежий шалфей, фундук

640/980 ₽

-27% имениннику

467 ₽

Сырное ассорти

Горгонзола, пармезан, бри, качотта, молодой фермерский сыр, сальса из груши

1340 ₽

-27% имениннику

978 ₽

Мясное ассорти

Ростбиф, вяленая говядина, индейка су-вид, пастрами, вяленая утка

1290 ₽

-27% имениннику

942 ₽

Овощное ассорти

Огурцы свежие и малосольные, болгарский перец, помидоры черри, крем из феты, оливки

650 ₽

-27% имениннику

475 ₽

Ассорти разносолов

Ферментированная капуста и шампиньоны, огурцы в бурбоне, маринованный баклажан, запеченный маринованный перец и ялтинский лук

650 ₽

-27% имениннику

475 ₽

Рыбное ассорти

Слабосоленый лосось, копченый угорь, жареные креветки, татаки из тунца, тайский майонез

1750 ₽

-27% имениннику

1278 ₽

Салат с угрем

Мусс унаги, листья салата, грибы шиитаке, огурцы, сельдерей, фундук

790 ₽

-27% имениннику

577 ₽

Салат с тунцом севиче

Рис, свежий огурец, чука, болгарский перец, красный лук, зеленый лук, гель понзу, хрустящая фунчоза с нори, мусс васаби

690 ₽

-27% имениннику

504 ₽

Тот самый Цезарь27 с индейкой

Листья салата, фирменный соус «Цезарь», помидоры черри, яйцо куриное, хрустящий багет, индейка су-вид, пармезан

690 ₽

-27% имениннику

504 ₽

Тот самый Цезарь27 с креветками

Листья салата, фирменный соус «Цезарь», помидоры черри, яйцо куриное, хрустящий багет, креветки, пармезан

790 ₽

-27% имениннику

577 ₽

Зеленый салат

Кабачки, сельдерей, жареный фундук, медово-горчичная заправка

390 ₽

-27% имениннику

285 ₽

Оливье27

Говядина в соусе демигляс, жареный картофель, крем из моркови, свежий огурец, корнишоны, айоли пармезан, горошек, куриное яйцо, зеленый лук и укроп

640 ₽

-27% имениннику

467 ₽

Салат с хрустящим цыпленком

Листья салата, помидоры черри, крем из йогурта, соус сладкий чили, чипсы из апельсина

590 ₽

-27% имениннику

431 ₽

Салат с ростбифом

Фермерский сыр, песто, вяленые черри, запеченный перец, салат айсберг в бальзамической заправке, чипсы из чиабатты

740 ₽

-27% имениннику

540 ₽

Ролл с жареной креветкой

Сливочный сыр, сладкий чили, огурец, листья салата, свежий дайкон, жареный фундук, тайский соус, соус васаби, гель унаги, два вида кунжута

940 ₽

-27% имениннику

686 ₽

Ролл с тунцом

Сливочный сыр, сладкий чили, огурец, листья салата, свежий дайкон, тайский соус, соус васаби, гель унаги, два вида кунжута

890 ₽

-27% имениннику

650 ₽

Ролл с угрём

980 ₽

-27% имениннику

715 ₽

Хрустящие тигровые креветки

С тайским майонезом

820 ₽

-27% имениннику

599 ₽

Креветки жареные

Мусс из васаби, листья салата в цитрусовой заправке

820 ₽

-27% имениннику

599 ₽

Пивной сет №1

Сырные шарики, гренки, мясные чебуреки, сметанный соус и аджика

750 ₽

-27% имениннику

548 ₽

Пивной сет №2

Гренки, стрипсы из окуня, хрустящий кальмар, сладкий чили и сметанный соус

780 ₽

-27% имениннику

569 ₽

Бородинские гренки, сырные шарики, кольца кальмара, батат с пармезаном, фри с пармезаном

290 / 390 ₽

-27% имениннику

212 ₽

Чебуреки с креветками

Тайский майонез, огурцы в сладком чили

590 ₽

-27% имениннику

431 ₽

Чебуреки мясные

Томатная аджика, огурцы в сладком чили

450 ₽

-27% имениннику

329 ₽

Куриный бульон

С мини-кутабами

390 ₽

-27% имениннику

285 ₽

Том ям с морепродуктами

Тигровые креветки, кальмары, рис японский, кинза

750 ₽

-27% имениннику

548 ₽

Равиоли с брискетом

В сливочно-перечном соусе, маринованные опята, зеленый лук

590 ₽

-27% имениннику

431 ₽

Казарече с креветками

Томатно-сливочный соус с базиликом, чеснок, вяленые черри, пармезан грана падано, страчателла, свежий базилик

790 ₽

-27% имениннику

577 ₽

Равиоли с картофелем и жареным беконом

Грибной соус с трюфелем, белые грибы, страчателла, петрушка, хрустящие вешенки

740 ₽

-27% имениннику

540 ₽

Цыплёнок карри с рисом басмати

Болгарский перец, кинза

690 ₽

-27% имениннику

504 ₽

Конфи из утки с трюфельными ньокками

Сырный соус, шампиньоны, петрушка, виноградный сироп, хрустящие вешенки

940 ₽

-27% имениннику

686 ₽

Чкмерули

Шоти собственного приготовления, куриное бедро в сливочном соусе с грецким орехом, листья салата, красный лук

690 ₽

-27% имениннику

504 ₽

Кальмар на гриле с бататом фри

Кетчуп из сладкого перца, пармезан, соус на белом вине, петрушка, тартар из огурца с луком

760 ₽

-27% имениннику

555 ₽

Ризотто карбонара

Бекон, белый грибы, чоризо, шампиньоны, карамелизированный лук, сливки, яичный желток, пармезан, масло из укропа

740 ₽

-27% имениннику

540 ₽

Котлета из цыпленка

Толченый картофель, малосольные огурцы, лук фри

690 ₽

-27% имениннику

504 ₽

Стейк из лосося

С овощами гриль и соусом на белом вине

1490 ₽

-27% имениннику

1088 ₽

Морепродукты на гриле

Креветки, кальмары, морской окунь, тунец, овощи гриль в айоли из чеснока конфи

1290 ₽

-27% имениннику

942 ₽

Брискет

Жареный картофель, шампиньоны, салат из красной капусты, мусс из сметаны

990 ₽

-27% имениннику

723 ₽

Бургер из мраморной говядины в булочке бриошь

Картофель фри, сырно-трюфельный соус

890 ₽

-27% имениннику

650 ₽

Нормальный такой стейк

Из свинины, с овощами гриль и аджикой

890 ₽

-27% имениннику

650 ₽

Стейк мясника

Из говядины, с картофелем на гриле и соусом лечо

1300 ₽

-27% имениннику

949 ₽

Ассорти из мяса на гриле

Фермерский рибай, свинина, бедро цыпленка, запеченный картофель, соус аджика

2290 ₽

-27% имениннику

1672 ₽

Хлебная корзина

Гриссини, чипсы из льна, бородинский хлеб, багет, зеленое масло

250 ₽

-27% имениннику

183 ₽

Гарнир, соус

100/350 ₽

-27% имениннику

73 ₽

Пепперони

Томатный соус, моцарелла, томаты, руккола, масло из базилика

890 ₽

-27% имениннику

650 ₽

Сырный микс

Сливочный соус, моцарелла, чеддер, дорблю, пармезан, страчателла, свежая мята

890 ₽

-27% имениннику

650 ₽

Карбонара

Сливочный соус, моцарелла, бекон, шампиньоны, красный лук, яичный желток, пармезан

890 ₽

-27% имениннику

650 ₽

Моти

Ассорти из трех вкусов: манго-маракуйя, дубайский шоколад, вяленая вишня

460 ₽

-27% имениннику

336 ₽

Бутерброд с икрой

Хлопковый бисквит, мусс чизкейк, икра из смородины, соленая карамель, свежая мята

420 ₽

-27% имениннику

307 ₽

Гречишный медовик

Мусс сметана-сыр, сорбет лимонный, попкорн из гречки, лимонный конфитюр

420 ₽

-27% имениннику

307 ₽

Дубайский шоколадный торт

Шоколадный бисквит, фисташковый крем, ганаш из фисташки

590 ₽

-27% имениннику

431 ₽

Ганаш из белого шоколада и корня сельдерея

Ром, соус манго-маракуйя, кокосовый крамбл, чипсы из яблок

450 ₽

-27% имениннику

329 ₽

Шоколадный фондан

Ганаш из базилика и белого шоколада, мороженое

450 ₽

-27% имениннику

329 ₽

Фруктовая тарелка

1490 ₽

-27% имениннику

1088 ₽

Тапас c угрем

Огурец, киноа, крем из сливочного сыра со сладким чили, чука

820 ₽

Тапас с лососем слабой соли

Пряный рис, крем из сливочного сыра, гель унаги, кинза

990 ₽

Эклеры с паштетом из индейки

Вяленая утка, инжир, крошка из фундука

640 ₽

Эклеры с брискетом

Трюфельный крем, мясной соус, огурцы в бурбоне

640 ₽

Эклеры с тартаром из мраморной говядины

Трюфельный мусс, крем из желтка, зеленый лук

640 ₽

Сельдь с жареным картофелем

Мусс из сельди, маринованный лук

620 ₽

Паштет из индейки (на персону/на компанию)

Бриошь, виноградный сироп, свежий шалфей, фундук

640/980 ₽

Сырное ассорти

Горгонзола, пармезан, бри, качотта, молодой фермерский сыр, сальса из груши

1340 ₽

Мясное ассорти

Ростбиф, вяленая говядина, индейка су-вид, пастрами, вяленая утка

1290 ₽

Овощное ассорти

Огурцы свежие и малосольные, болгарский перец, помидоры черри, крем из феты, оливки

650 ₽

Ассорти разносолов

650 ₽

Рыбное ассорти

Слабосоленый лосось, копченый угорь, жареные креветки, татаки из тунца, тайский майонез

1750 ₽

Салат с угрем

Мусс унаги, листья салата, грибы шиитаке, огурцы, сельдерей, фундук

790 ₽

Салат с тунцом севиче

690 ₽

Тот самый Цезарь27 с индейкой

690 ₽

Тот самый Цезарь27 с креветками

Листья салата, фирменный соус «Цезарь», помидоры черри, яйцо куриное, хрустящий багет, креветки, пармезан

790 ₽

Зеленый салат

Кабачки, сельдерей, жареный фундук, медово-горчичная заправка

390 ₽

Оливье27

640 ₽

Салат с хрустящим цыпленком

Листья салата, помидоры черри, крем из йогурта, соус сладкий чили, чипсы из апельсина

590 ₽

Салат с ростбифом

740 ₽

Ролл с жареной креветкой

940 ₽

Ролл с тунцом

890 ₽

Ролл с угрём

980 ₽

Хрустящие тигровые креветки

С тайским майонезом

820 ₽

Креветки жареные

Мусс из васаби, листья салата в цитрусовой заправке

820 ₽

Пивной сет №1

Сырные шарики, гренки, мясные чебуреки, сметанный соус и аджика

750 ₽

Пивной сет №2

Гренки, стрипсы из окуня, хрустящий кальмар, сладкий чили и сметанный соус

780 ₽

Бородинские гренки, сырные шарики, кольца кальмара, батат с пармезаном, фри с пармезаном

290 / 390 ₽

Чебуреки с креветками

Тайский майонез, огурцы в сладком чили

590 ₽

Чебуреки мясные

Томатная аджика, огурцы в сладком чили

450 ₽

Куриный бульон

С мини-кутабами

390 ₽

Том ям с морепродуктами

Тигровые креветки, кальмары, рис японский, кинза

750 ₽

Равиоли с брискетом

В сливочно-перечном соусе, маринованные опята, зеленый лук

590 ₽

Казарече с креветками

Томатно-сливочный соус с базиликом, чеснок, вяленые черри, пармезан грана падано, страчателла, свежий базилик

790 ₽

Равиоли с картофелем и жареным беконом

Грибной соус с трюфелем, белые грибы, страчателла, петрушка, хрустящие вешенки

740 ₽

Цыплёнок карри с рисом басмати

Болгарский перец, кинза

690 ₽

Конфи из утки с трюфельными ньокками

Сырный соус, шампиньоны, петрушка, виноградный сироп, хрустящие вешенки

940 ₽

Чкмерули

690 ₽

Кальмар на гриле с бататом фри

Кетчуп из сладкого перца, пармезан, соус на белом вине, петрушка, тартар из огурца с луком

760 ₽

Ризотто карбонара

740 ₽

Котлета из цыпленка

Толченый картофель, малосольные огурцы, лук фри

690 ₽

Стейк из лосося

С овощами гриль и соусом на белом вине

1490 ₽

Морепродукты на гриле

Креветки, кальмары, морской окунь, тунец, овощи гриль в айоли из чеснока конфи

1290 ₽

Брискет

Жареный картофель, шампиньоны, салат из красной капусты, мусс из сметаны

990 ₽

Бургер из мраморной говядины в булочке бриошь

Картофель фри, сырно-трюфельный соус

890 ₽

Нормальный такой стейк

Из свинины, с овощами гриль и аджикой

890 ₽

Стейк мясника

Из говядины, с картофелем на гриле и соусом лечо

1300 ₽

Ассорти из мяса на гриле

Фермерский рибай, свинина, бедро цыпленка, запеченный картофель, соус аджика

2290 ₽

Хлебная корзина

Гриссини, чипсы из льна, бородинский хлеб, багет, зеленое масло

250 ₽

Гарнир, соус

100/350 ₽

Пепперони

Томатный соус, моцарелла, томаты, руккола, масло из базилика

890 ₽

Сырный микс

Сливочный соус, моцарелла, чеддер, дорблю, пармезан, страчателла, свежая мята

890 ₽

Карбонара

Сливочный соус, моцарелла, бекон, шампиньоны, красный лук, яичный желток, пармезан

890 ₽

Моти

Ассорти из трех вкусов: манго-маракуйя, дубайский шоколад, вяленая вишня

460 ₽

Бутерброд с икрой

Хлопковый бисквит, мусс чизкейк, икра из смородины, соленая карамель, свежая мята

420 ₽

Гречишный медовик

Мусс сметана-сыр, сорбет лимонный, попкорн из гречки, лимонный конфитюр

420 ₽

Дубайский шоколадный торт

Шоколадный бисквит, фисташковый крем, ганаш из фисташки

590 ₽

Ганаш из белого шоколада и корня сельдерея

Ром, соус манго-маракуйя, кокосовый крамбл, чипсы из яблок

450 ₽

Шоколадный фондан

Ганаш из базилика и белого шоколада, мороженое

450 ₽

Фруктовая тарелка

1490 ₽