Меню ресторана MusicHall27

Меню

СКАЧАТЬ Меню кухни 17.3 Мб

Тапас c угрем

Огурец, киноа, крем из сливочного сыра со сладким чили, чука

690 ₽

Тапас с лососем слабой соли

Пряный рис, крем из сливочного сыра, гель унаги, кинза

750 ₽

Эклер с паштетом и уткой

Паштет из индейки, вяленый инжир, вяленая утка, фундук

420 ₽

Ассорти брускетт

Со слабосоленым лососем, с ростбифом, с баклажанами

790 ₽

Эклер с тартаром

Говяжья вырезка, заправка на основе оливкового масла, ворчестера и каперсов, крем из трюфеля, крем из желтка

440 ₽

Сырное ассорти

Горгонзола, пармезан, бри, качотта, молодой фермерский сыр, сальса из груши

1090 ₽

Мясное ассорти

Ростбиф, вяленая говядина, вяленая утка, индейка вяленая и су-вид

1090 ₽

Овощное ассорти

Огурцы свежие и малосольные, болгарский перец, помидоры черри, крем из феты, оливки

490 ₽

Сельдь слабого посола

С отварным картофелем и маринованным луком

470 ₽

Греческие оливки

С солью и чесночным маслом

540 ₽

Салат с угрем

Мусс унаги, листья салата, грибы шиитаке, авокадо, сельдерей, фундук

690 ₽

Салат с бакалажаном

В мисо заправке, грибы шиитаке, томаты, страчателла, грецкий орех

490 ₽

Тот самый Цезарь27

Листья салата, фирменный соус «цезарь», помидоры черри, яйцо куриное, хрустящий багет, индейка су-вид, пармезан

640 ₽

Зеленый салат

С кабачками, кремом из сливочного сыра и фундуком

390 ₽

Азиатский салат

С маринованной говядиной, овощами и кремом хойсин

590 ₽

Салат с цыплёнком в соусе сациви

Огурцы, помидоры, киноа, томатная вода, маринованный перец, листья салата

580 ₽

Салат с креветкой

С тайским соусом, рисом, авокадо, ялтинским луком

620 ₽

Ролл с угрём

Сливочный сыр со сладким чили, огурец, листья салата, свежий дайкон, гель унаги, спайси соус, два вида кунжута

790 ₽

Ролл с лососем

Сливочный сыр со сладким чили, листья салата, свежий дайкон, гель васаби, сырный соус, два вида кунжута

890 ₽

Ролл с жареной креветкой

Сливочный сыр со сладким чили, огурец, листья салата, свежий дайкон, соевый гель, тайский соус, фундук

790 ₽

Креветки жареные

Со спайси соусом

650 ₽

Хрустящие тигровые креветки

С тайским майонезом

650 ₽

Пивной сет №1

Сырные шарики, гренки, чебуреки, сметанный соус и аджика

630 ₽

Пивной сет №2

Гренки из бородинского хлеба, стрипсы из окуня, хрустящий кальмар

650 ₽

Том ям с морепродуктами

Тигровые креветки, кальмары, рис японский, кинза

590 ₽

Куриный бульон

С мини-кутабами и вяленой говядиной, сметаной, маринованным луком

390 ₽

Равиоли с брискетом

В сливочно-перечном соусе, маринованные опята, зеленый лук

650 ₽

Брискет

С жареным картофелем и грибами, салат из красной капусты

740 ₽

Стейк филе миньон

С картофелем фри, трюфельным соусом и листьями салата с горчичной заправкой

890 ₽

Цыплёнок

Со сливочным рисом под трюфельным соусом демиглас

620 ₽

Паста карбонара

С беконом, вьержем из печёного перца и оливок, с кремом из желтка

590 ₽

Утка конфи

С ризотто с белыми грибами и вяленой вишней

790 ₽

Паста с креветками

В соусе биск, сегменты лайма, пармезан

670 ₽

Стейк из лосося

С овощами гриль и соусом на белом вине

1350 ₽

Треска с рагу из кабачков и томатов

Крем из базилика, соус на белом вине, масло из базилика

690 ₽

Бургер с котлетой из мраморной говядины

С картофелем фри и с сырно-трюфельным соусом

690 ₽

Бифштекс из мраморной говядины

С листьями салата и сальсой из овощей гриль, малосольными огурцами, халапеньо, соусом лечо

690 ₽

Нормальный такой стейк

Из свинины с овощами гриль и аджикой

790 ₽

Стейк мясника

Из говядины, с картофелем на гриле и соусом лечо

1090 ₽

Стриплойн

300 г сырого веса

1990 ₽

Гарнир, хлеб, соус

Маргарита

Со страчателлой и томатами

790 ₽

Пепперони с рукколой

Соус на основе томатов, моцарелла, помидоры, масло из базилика, свежая рукола

790 ₽

Карбонара

Сливочный соус, моцарелла, бекон, шампиньоны, красный лук, яичный желток, пармезан

790 ₽

Шу с вареной сгущенкой

И грушевым конфитюром, на муссовой подушке из сметаны

390 ₽

Хлопковый чизкейк

Бисквит с кремом из вареной сгущенки, ванильным соусом и мороженым бейлис

390 ₽

Чизкейк

С пломбиром и черничным соусом

390 ₽

Брауни

С пломбиром и цукатами из апельсина

370 ₽

Муссовый десерт с фисташкой

Кокосовое мороженое, карамельный соус, фисташка

350 ₽

Гречишный медовик

Мусс сметана-сыр, сорбет лимонный, попкорн из гречки, лимонный конфитюр

320 ₽

Муале с базиликом

И шариком пломбира

390 ₽

Большая фруктовая тарелка

1250 ₽

Тапас c угрем

Огурец, киноа, крем из сливочного сыра со сладким чили, чука

690 ₽

Тапас с лососем слабой соли

Пряный рис, крем из сливочного сыра, гель унаги, кинза

750 ₽

Эклер с паштетом и уткой

Паштет из индейки, вяленый инжир, вяленая утка, фундук

420 ₽

Ассорти брускетт

Со слабосоленым лососем, с ростбифом, с баклажанами

790 ₽

Эклер с тартаром

Говяжья вырезка, заправка на основе оливкового масла, ворчестера и каперсов, крем из трюфеля, крем из желтка

440 ₽

Сырное ассорти

Горгонзола, пармезан, бри, качотта, молодой фермерский сыр, сальса из груши

1090 ₽

Мясное ассорти

Ростбиф, вяленая говядина, вяленая утка, индейка вяленая и су-вид

1090 ₽

Овощное ассорти

Огурцы свежие и малосольные, болгарский перец, помидоры черри, крем из феты, оливки

490 ₽

Сельдь слабого посола

С отварным картофелем и маринованным луком

470 ₽

Греческие оливки

С солью и чесночным маслом

540 ₽

Салат с угрем

Мусс унаги, листья салата, грибы шиитаке, авокадо, сельдерей, фундук

690 ₽

Салат с бакалажаном

В мисо заправке, грибы шиитаке, томаты, страчателла, грецкий орех

490 ₽

Тот самый Цезарь27

640 ₽

Зеленый салат

С кабачками, кремом из сливочного сыра и фундуком

390 ₽

Азиатский салат

С маринованной говядиной, овощами и кремом хойсин

590 ₽

Салат с цыплёнком в соусе сациви

Огурцы, помидоры, киноа, томатная вода, маринованный перец, листья салата

580 ₽

Салат с креветкой

С тайским соусом, рисом, авокадо, ялтинским луком

620 ₽

Ролл с угрём

Сливочный сыр со сладким чили, огурец, листья салата, свежий дайкон, гель унаги, спайси соус, два вида кунжута

790 ₽

Ролл с лососем

Сливочный сыр со сладким чили, листья салата, свежий дайкон, гель васаби, сырный соус, два вида кунжута

890 ₽

Ролл с жареной креветкой

Сливочный сыр со сладким чили, огурец, листья салата, свежий дайкон, соевый гель, тайский соус, фундук

790 ₽

Креветки жареные

Со спайси соусом

650 ₽

Хрустящие тигровые креветки

С тайским майонезом

650 ₽

Пивной сет №1

Сырные шарики, гренки, чебуреки, сметанный соус и аджика

630 ₽

Пивной сет №2

Гренки из бородинского хлеба, стрипсы из окуня, хрустящий кальмар

650 ₽

Том ям с морепродуктами

Тигровые креветки, кальмары, рис японский, кинза

590 ₽

Куриный бульон

С мини-кутабами и вяленой говядиной, сметаной, маринованным луком

390 ₽

Равиоли с брискетом

В сливочно-перечном соусе, маринованные опята, зеленый лук

650 ₽

Брискет

С жареным картофелем и грибами, салат из красной капусты

740 ₽

Стейк филе миньон

С картофелем фри, трюфельным соусом и листьями салата с горчичной заправкой

890 ₽

Цыплёнок

Со сливочным рисом под трюфельным соусом демиглас

620 ₽

Паста карбонара

С беконом, вьержем из печёного перца и оливок, с кремом из желтка

590 ₽

Утка конфи

С ризотто с белыми грибами и вяленой вишней

790 ₽

Паста с креветками

В соусе биск, сегменты лайма, пармезан

670 ₽

Стейк из лосося

С овощами гриль и соусом на белом вине

1350 ₽

Треска с рагу из кабачков и томатов

Крем из базилика, соус на белом вине, масло из базилика

690 ₽

Бургер с котлетой из мраморной говядины

С картофелем фри и с сырно-трюфельным соусом

690 ₽

Бифштекс из мраморной говядины

С листьями салата и сальсой из овощей гриль, малосольными огурцами, халапеньо, соусом лечо

690 ₽

Нормальный такой стейк

Из свинины с овощами гриль и аджикой

790 ₽

Стейк мясника

Из говядины, с картофелем на гриле и соусом лечо

1090 ₽

Стриплойн

300 г сырого веса

1990 ₽

Гарнир, хлеб, соус

Маргарита

Со страчателлой и томатами

790 ₽

Пепперони с рукколой

Соус на основе томатов, моцарелла, помидоры, масло из базилика, свежая рукола

790 ₽

Карбонара

Сливочный соус, моцарелла, бекон, шампиньоны, красный лук, яичный желток, пармезан

790 ₽

Шу с вареной сгущенкой

И грушевым конфитюром, на муссовой подушке из сметаны

390 ₽

Хлопковый чизкейк

Бисквит с кремом из вареной сгущенки, ванильным соусом и мороженым бейлис

390 ₽

Чизкейк

С пломбиром и черничным соусом

390 ₽

Брауни

С пломбиром и цукатами из апельсина

370 ₽

Муссовый десерт с фисташкой

Кокосовое мороженое, карамельный соус, фисташка

350 ₽

Гречишный медовик

Мусс сметана-сыр, сорбет лимонный, попкорн из гречки, лимонный конфитюр

320 ₽

Муале с базиликом

И шариком пломбира

390 ₽

Большая фруктовая тарелка

1250 ₽